Die Karte.

Tomaten & Mozarella

Knoblauchbrot Madeira-Art – „Bolo do Caco“

Venusmuscheln – „Amêijoas à Bulhão Pato“

Grüner Salat

Gemischter Salat

Salat mit Garnelen

Salatteller mit Hühnerstreifen

Fritatten Suppe

Klare Rindsuppe mit feinen Pfannkuchenstreifen

Nudelsuppe

Klare Suppe mit feinen Nudeln und Gemüse

Gulaschsuppe

Würzige Suppe mit Rindfleisch, Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln

Pfannengeschnetzeltes nach Madeira-Art – „Picadinho“

Zarte Rindfleischwürfel geschmort in einer aromatischen Knoblauch-Weißwein-Soße

Rumpsteak auf dem Teller – „Prego no Prato“

Zartes Rindfleischsteak, Weißwein-Soße, Spiegelei, Pommes frites, Reis und Salat

Sandwich am Teller nach Porto-Art – „Francesinha“

Sandwich mit Steak, Schinken, Bratwurst und Linguiça, Käse, leicht scharfen Bier-Tomaten-Souce

Portugiesisches Rindsteak – „Bife à Portuguesa“

Zartes Rindfleischsteak, Knoblauch-Weißwein-Soße, Landschinken und Kartoffelscheiben

„Cordon Bleu“

Knusprig paniertes Schnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse, mit Pommes

„Schnitzel Wiener Art“

Paniertes Schnitzel (vom Schwein, Rind oder Huhn) mit Pommes

„Käsespätzle“

Spätzle, geschmolzenen Käsemischung, mit knusprigen Röstzwiebeln

Portugiesischer Eintopf – „Cozido à Portuguesa“ (für 2 Personen)

Mit verschiedenen Fleischsorten, Wurst, Kartoffeln, Gemüse und Reis

Entenreis – „Arroz de Pato“ (für 2 Personen)

Mit Entenfleisch, Reis, Chouriço und Gewürzen

Kabeljaufilet nach Braga-Art – „Bacalhau à Braga“

Gebratenes Kabeljaufilet mit Zwiebelringen, mit Kartoffelscheiben

Gegrillter Oktopus Acoentrado-Art – „Polvo Acoentrado“

Zarter, gebraten Oktopus, Olivenöl mit Knoblauch mit reis

Oktopus nach Alentejo-Art – „Polvo à Alentejana“

Zarte Oktopusstücke und frische Venusmuscheln, geschmort in Olivenöl, Knoblauch, Weißwein, knusprigen Kartoffelwürfeln

Tintenfischtuben in Knoblauch-Olivenöl-Sosse – „Lulas Á Caipi“

Zarte Tintenfischtuben geschwenkt, Olivenöl mit Knoblauch, serviert mit Salzkartoffeln.

Gegrilltes Thunfischsteak – „Atum Grelhado“

Zart gegrilltes Thunfischsteak, Olivenöl-Knoblauch-Sauce, Salzkartoffeln und Gemüse

Thunfischsteak mit Zwiebel – „Atum de Cebolada“

Zart Thunfischsteak mit Zwiebeln, gekochte kartofeln und Gemüse

Oktopus nach Lagareiro-Art – „Polvo à Lagareiro“

Zarter, gegrillter Oktopus, Olivenöl, serviert mit angeschlagenen Ofenkartoffeln

Kabeljaufilet auf der Tonscherbe – „Bacalhau na Telha“

Zartes Kabeljaufilet, garniert mit Zwiebel und knusprig gebackenen Kartoffelscheiben und Gemüse

Meeresfrüchte-Reis – „Arroz de Marisco“ (für 2 Personen)

Reis mit verschiedenen Meeresfrüchten in aromatischer Tomatensauce

Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, Oregano

Salami

Tomatensauce, Mozzarella, Salami

Tuna

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

Diablo

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni

Salat Pizza

Tomatensauce, Mozzarella, gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln

Veggie Pizza

Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Mais, Oliven

Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

Hawai

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas

Caipi´s Pizza

Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenfleisch, Paprika, Zwiebeln, Mais, Oliven

Classic Cheeseburger

Rindfleisch, Cheddar, Salat, Tomaten, Zwiebeln mit Pommes

Bacon Cheeseburger

Rindfleisch, Cheddar, knuspriger Speck, Salat, Tomaten, Zwiebeln

Gemüse Burger

Gemüseburger, Salat, Tomaten, Zwiebeln mit Süßpommes

Caipi´s Burger

Rindfleisch, Käse, Spiegelei, knuspriger Speck, gebratene Zwiebeln, Salat, Tomaten und hausgemachte Caipi-Sauce

Nuggets mit Pommes

Fischstäbchen mit Reis

Schnitzel mit Pommes

Schokoladenmousse – „Mousse de Chocolate“

Eierpudding – „Pudim de Ovos“

„Serradura“

Caipi´s Dessert